“双汇那么大的牌子竟然也掺假!那我昨天不吃的双汇是不是也有问题?”昨日，闻听“瘦肉精”事件后，有市民对双汇肠火气极大。3·15国际消费者权益维护日，央视曝光双汇集团在河南济源子公司——济源双汇食品有限公司并购加到“瘦肉精”饲料的。

消息一出，杭城各大餐馆争相对涉及产品开始自查、下架。虽然曝光事件只针对双汇冷鲜肉，但双汇火腿肠等熟肉制品也很快受到波及。昨日，记者取得一份双汇方面发给餐馆的公函，称之为3月20日将发布旗下熟肉制品检查结果。

华润万家首度下架双汇冷鲜肉昨天傍晚，在好又多朝晖店购物的林女士看到，店内刚贴出有一张关于双汇冷鲜肉的公告。公告称之为，沃尔玛和好又多与央视曝光的济源双汇食品有限公司之间并没业务往来，在店内销售的双汇冷鲜肉归属于安全性产品，可安心选配。该店店长宋先生向记者证实，好又多各门店早已收到公司以上内容的通报，拒绝在门店张贴出有公告，对顾客有个交代。随后记者从世纪联华、乐购、物美等主要餐馆了解到，各家餐馆在头晚看见央视曝光节目后，争相对店内双汇冷鲜肉入了自查，皆没找到质量问题。

目前，各餐馆没接到涉及部门的下架通报，继续“按兵不动”。不过，华润万家餐馆出于对消费者的身体健康安全性维护考虑到，继续下架了所有门店的双汇冷鲜肉。记者了解到，杭城双汇冷鲜肉供应商是浙江金华双汇食品有限公司，火腿肠等熟肉制品由杭州集美食品有限公司获取。

浙江金华双汇的冷鲜切割成肉在杭州市区目前日供应量为六七吨，市场份额较小。生猪源皆来自金华和衢州两地的规模型养殖场，非河南济源产地产品。曝光当晚，乐购等餐馆就接到了双汇方面的发文，称所获取的产品质量符合标准，请求餐馆安心销售。

另外还允诺产品有问题双汇方面不会出面解决问题，分担一切责任。20日发布熟肉制品检查结果对于普通市民而言，提及双汇，大家更容易想起的是双汇火腿肠。

双汇的冷鲜肉被曝出瘦肉精问题，那么熟肉制品不会会安全性呢?记者了解到，杭州餐馆双汇熟肉制品品种较为多，产地也简单，还包括江苏、河南、四川等地。目前，没餐馆下架双汇熟肉制品。不受冷鲜肉曝光事件的影响，双汇熟肉制品也逃不过磨难。

乐购餐馆的销售数据表明，昨日双汇熟肉制品销售上升大约30%。昨日，记者还取得一份垫有杭州集美食品有限公司公章的双汇方面发给餐馆的公函。公司针对曝光事件不作了如下声明：“双汇熟肉制品所用于原料全部经过批批检测合格，不合格的原料不容许投入使用。

熟肉成品出厂前也必需经过严苛的批批检验，不合格的熟肉制品无法出厂销售。”该公函还称之为，“凡我公司生产的熟肉制品均可长时间销售，如经常出现涉及质量问题，我司分担一切责任。”另外，公函称之为双汇将委托国家及地方涉及检测机构对其所生产熟肉制品展开全面检测，检测结果将于3月20日不予公告。

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